Pane in cassetta chetogenico

6 Recensioni
100% rifarebbero questa ricetta

Questa ricetta è incompatibile con il tuo profilo alimentare

Lievitazione : 45 min Preparazione : 25 min Cottura : 25 min Attesa : 30 min Piatto di cottura : (30x11x7cm) o (24x13x7cm)
120 calorie/porzione

Ingredienti

??? acqua ???
??? lievito rapido per pane ???
??? sciroppo d'acero ???
??? uova ???
??? semi di lino ???
??? farina di glutine ???
??? gomma di xantano ???
??? sale ???
??? burro ???

Metodo

  1. In una ciotola capiente mescolare l'acqua tiepida, lo sciroppo d'acero e il lievito. Aggiungere il resto degli ingredienti nell'ordine indicato e mescolare dopo ciascuna aggiunta.
  2. Impastare il composto nella ciotola per 10-15 minuti, ovvero, fino a quando non rimane alcuna impronta sull'impasto pur premendo leggermente con il dito. L'impasto rimane comunque piuttosto appiccicoso.
  3. Trasferire il composto nello stampo per pane. Mettere nel forno, chiudere e lasciare lievitare per 45 minuti.
  4. Togliere lo stampo dal forno e preriscaldare il forno a 190°C. Una volta riscaldatosi, mettere lo stampo al centro del forno e lasciare cuocere per 25-30 minuti.
  5. Lasciare raffreddare almeno per 15 minuti nello stampo, dunque, sformare. Prima di affettarlo, lasciare raffreddare completamente il pane.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (30 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

120

Grassi

6 g

9 %

Saturi 1.8 g
+ Trans 0.1 g

9 %

Colesterolo

40 mg

Sodio

180 mg

7 %

Carboidrati

5 g

2 %

Fibre

3 g

11 %

Zuccheri

1 g

Carboidrati netti

2 g

Proteine

12 g

Vitamina A

3 %

Vitamina C

0 %

Calcio

4 %

Ferro

8 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Eccellente fonte di  :
Manganese
Buona fonte di  :
Folati
Fonte di  :
Acido pantotenico, Ferro, Fibra, Fosforo, Magnesio, Niacina, Omega-3, Rame, Selenio, Vitamina B12, Vitamina B2
Più info

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Carne e alternative 0
Grassi 1
Altri alimenti 0
Più info
Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

Scrivi una recensione

Devi essere collegato per scrivere una recensione
Il tuo voto :
Farei di nuovo questa ricetta?
Mostrare consigli

Le recensioni sono utili: Indicano se i membri gradiscono o no le ricette. Per essere il più uile possibile, le recensioni dovrebbero focalizzare sulla preparazione e sul risultato della ricetta in questione.

Ci riserviamo il diritto di editare o cancellare eventuali recensioni scritte da chi non ha fatto o provato la ricetta, o commenti su altri membri, ricette o link ad altri siti. Le recensioni negative non saranno cancellate se il linguaggio è appropriato. Se trovi delle recensioni inappropriate, per favore contattaci.

Recensioni

6 Recensioni (6 soltanto con voto) 100% rifarebbero questa ricetta

Le mie note

Mostrare consigli

Questo spazio è riservato alle tue note sulla ricetta. Queste note rimarranno provate e saranno visibili soltanto a te. Eccoti un esempio di quello che potresti voler scrivere:

  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

Questa ricetta è nelle seguenti categorie

Pane | Halal | Kosher | Fonti di omega-3 | Vegetariane | Al forno

Questo sito web utilizza dei cookie per offrire la migliore esperienza utente e assicurare buone prestazioni, la comunicazione con i social network o la visualizzazione di annunci pubblicitari. Cliccando su "ACCETTO", acconsenti all'uso dei cookie in conformità con la nostra politica sulla privacy.