TOP 10: Recettes réconfortantes

16 novembre, 2019 , , ,

#3 – Boeuf Stroganoff

Boeuf Stroganoff

Boeuf Stroganoff

Boeuf cuit dans une sauce rosée, accompagné de champignons. Un classique de la cuisine internationale. Son nom provient du Comte Paul Stroganov, diplomate russe du 19e siècle.

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#2 – Poulet Parmesan

Poulet Parmesan

Poulet Parmesan

Nous vous recommandons chaleureusement cette recette. Elle est simple à réaliser et tout le monde autour de la table va adorer.

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#1 – Soupe à la scarole et boulettes de dinde

Soupe à la scarole et boulettes de dinde

Soupe à la scarole et boulettes de dinde

Scarole, petites pâtes et boulettes de dinde hachée, dans un bouillon de poulet. Une soupe réconfortante typique de la cuisine de l’Italie méridionale, à son meilleur lorsqu’on emploie un bon bouillon de poulet maison.

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Auteur

Jeanne Dumouchel

Jeanne Dumouchel

Diplômée de l’UQAM en Communication (médias numériques) et adepte de culture sous toutes ses formes, Jeanne est gestionnaire de communauté web pour SOSCuisine depuis 2016. Elle collabore à la création de contenu pour le blogue. SOSCuisine l’accompagne au supermarché et dans sa cuisine quotidiennement. Elle travaille également dans les médias sociaux à son compte.

Jeanne Dumouchel

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1 commentaire à “TOP 10: Recettes réconfortantes”

novembre 21, 2019 à 2:03 , Christiane dit:

Je trouve que la meilleure méthode pour faire des petites boulettes de viande égales et sans que ça colle aux doigts, c’est avec une petite cuillère à crème glacée. Il y en a de différentes grandeurs.

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