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Tracy L’Allier Ebacher
Diplômée de l’Université Montréal, Tracy possède une maîtrise en recherche médicale de l’Université Griffith en Australie et est membre active de l’Ordre des diététistes nutritionnistes du Québec (ODNQ). Elle possède la certification de l'université Monash sur le protocole FODMAP pour le traitement du syndrome de l'intestin irritable. Avec plus de 15 ans d’expérience, elle aime transmettre ses connaissances sur l'alimentation de façon simple et imagée afin de vous soutenir dans l’atteinte de vos objectifs de santé. Son approche allie plaisir de manger, alimentation intuitive et en pleine conscience. Tracy se spécialise en nutrition adaptée pour les maladies chroniques, perte de poids, santé gastro-intestinale, végétarisme et véganisme.
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Le trouble du déficit de l’attention avec ou sans hyperactivité (TDAH) est classé comme un trouble neurodéveloppemental, c’est-à-dire que le cerveau fonctionne différemment. Le TDAH touche de 4 à 6 % des adultes et 5 à 7 % des enfants. Les personnes atteintes de TDAH éprouvent plus de difficultés que la normale à réguler leur […]
Des tomates de toutes les couleurs
En cette saison d’abondance des récoltes, regardons de plus près un des produits préférés de nos jardins: la tomate! Fruit ou légume? Un peu des deux! La tomate est un fruit au sens botanique car elle se développe d’une fleur et contient des graines mais, culinairement, nous l’apprêtons plutôt comme un légume. Il en existe […]
Sémaglutide – Deux côtés à la médaille
Le sémaglutide, connu sous les noms commerciaux d’Ozempic, Wegovy et Rybelsus, est un médicament mis sur le marché tout d’abord pour le traitement du diabète de type 2. Cette molécule est un agoniste des récepteurs du GLP-1 (peptide-1 de type glucagon) et doit être utilisée comme complément aux changements des habitudes de vie, telle qu’une […]
Quoi mettre dans son assiette pour vieillir en santé?
Personne ne peut échapper au vieillissement et tous souhaitent vieillir en santé. Une des clés pour le faire se trouve peut-être dans votre assiette. Une étude récemment publiée dans le célèbre journal Nature Medicine investigue huit différents régimes alimentaires sains et l’association avec un vieillissement en santé. La Professeure Julie-Anne Tessier, chercheuse à l’Institut de […]
Le kiwi: un allié pour la constipation?
Depuis quelques années, des chercheurs se penchent sur les effets positifs des kiwis sur le transit intestinal. Lors de la conférence Gastrodiet 2023 organisée par l’université australienne Monash, le gastro-entérologue Giovanni Barbara de l’université de Bologna (Italie) a présenté les résultats des plus récentes recherches sur le potentiel thérapeutique du kiwi dans la prévention et […]
L’effet yo-yo et la mémoire métabolique
Le début de la nouvelle année est synonyme de prise de bonnes résolutions et de changements des habitudes de vie pour plusieurs personnes. Les diètes populaires sont suivies dans l’espoir d’améliorer la santé et de perdre du poids. Par contre, conserver cette perte de poids est un défi considérable. Le poids perdu est souvent repris […]
