Nos experts vous parlent

Le panier d’épicerie coûtera 4% de plus en 2016

Pour une quatrième année consécutive, l’augmentation du panier d’épicerie au Canada dépassera le taux d’inflation général, selon les prévisions du Food Institute de l’Université de Guelph, en Ontario. (Lire la suite…)

L’histoire de la bûche de Noël

Dans les pays francophones, le repas de Noël se termine souvent en dégustant la bûche de Noël. Saviez-vous que c’est une tradition liée à la célébration du solstice d’hiver? (Lire la suite…)

TOP 10: Recettes inspirées par les cuisines du monde

Manger la même chose chaque jour peut vite rendre les repas ennuyeux. Heureusement, il y a tant de cuisines différentes dans le monde qu’on ne manque jamais d’inspiration! Il suffit parfois de petits détails (un mélange d’épices particulier ou un légume exotique) pour éveiller le gourmet en nous. Voici notre TOP 10 des recettes inspirées par les cuisines du monde.

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Les aliments rassasiants, quels sont-ils?

Quelle alimentation adopter pour prévenir la prise de poids ? Des études récentes ont démontré qu’une alimentation qui se rapproche de la diète méditerranéenne aiderait à prévenir la prise de poids, car elle contient notamment beaucoup d’aliments rassasiants.

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5 questions pour mieux comprendre et gérer la maladie inflammatoire de l’intestin (MII)

Le Canada est LE pays où l’on retrouve le plus de cas de la maladie inflammatoire de l’intestin MII au monde (1 personne sur 150, soit environ 235 000 Canadiens). À l’occasion du mois de sensibilisation à la  MII, je réponds ici à 5 questions fréquemment posées pour vous permettre de mieux comprendre la MII et gérer votre alimentation si vous en souffrez.
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