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Étiquette : bien manger
TOP 10: Recettes de pâtes avec peu d’ingrédients
Les pâtes alimentaires sont un ingrédient qu’on retrouve sous plusieurs formes et qui a de nombreux avantages. Elles sont peu dispendieuses, elles se conservent facilement et elles sont faciles à cuire. Dites adieu aux sauces déjà préparées (qui ont souvent une haute teneur en sel) et préparez ces recettes pour pâtes qui requièrent peu d’ingrédients […]
Le soya: est-il risqué d’en consommer?
Les protéines végétales, grâce à leurs effets bénéfiques sur la santé et l’environnement, gagnent en popularité chez ceux qui cherchent à s’éloigner des protéines animales. Le soya est une légumineuse originaire d’Asie qui se retrouve dans divers aliments tels que le tofu, le tempeh, le miso, les edamames, les fèves de soya et les boissons […]
Les 3 tendances de perte de poids les plus populaires
Des techniques et produits dits miraculeux sont annoncés un peu partout pour leurs effets impressionnants et rapides sur la perte de poids. Mais sont-ils vraiment efficaces? Voici l’heure juste sur trois tendances populaires visant la perte de poids.
TOP 10: Nos meilleures recettes mexicaines
La cuisine mexicaine est aimée de tout le monde, petits et grands. Ses couleurs et ses saveurs donnent une ambiance festive à n’importe quel repas. Inspirez-vous pour votre prochaine fiesta avec ces 10 recettes simples, piquantes et succulentes!
Les gels: en quelle quantité et à quelle fréquence les consommer ?
Il est bien démontré que la consommation de glucides pendant un marathon est associée à une amélioration de la performance. C’est pourquoi beaucoup de coureurs consomment des gels pendant leur course, mais en quelle quantité et à quelle fréquence devrait-on les consommer?
3 conseils pour éviter les troubles digestifs et avoir assez d’énergie pendant son entraînement
Vous est-il déjà arrivé d’avoir une baisse d’énergie ou des troubles digestifs pendant votre entraînement ? Voici trois conseils simples pour savoir quoi et quand manger avant votre entraînement afin d’éviter ces inconvénients.
TOP 5: Aliments FODMAP qui portent le plus à confusion
L’alimentation faible en FODMAP* donne un bon coup de main à plusieurs pour aider à mieux contrôler leurs symptômes reliés au syndrome de l’intestin irritable (SII), aussi appelé côlon irritable… mais elle peut être assez compliquée et difficile à suivre! On peut manger cet aliment, et pas celui-ci, par contre si on n’en mange pas […]
Votre consommation de protéines est-elle optimale ?
Bien qu’il soit important de consommer assez de protéines dans sa journée, il faut aussi faire attention de les consommer au bon moment et en quantité adéquate. Souvent, le petit déjeuner et les collations en apportent une faible quantité alors que le souper apporte une portion trop élevée, ce qui n’est pas idéal.
Merci d’être venus nous rencontrer en si grand nombre à l’Expo Manger Santé et Vivre Vert 2018!
Un gros merci à tous ceux qui sont venus nous rencontrer à l’Expo Manger Santé et Vivre Vert 2018, à Québec et à Montréal, ces 2 fins de semaine passées.
L’ase fétide, une épice … puante
L’ase fétide est la résine d’une grande plante ombellifère ressemblant au fenouil, originaire d’Asie centrale. Autrefois fort appréciée des Romains, cette épice est très utilisée dans la cuisine indienne, mais elle est tombée en désuétude en Occident, en grande partie en raison de son odeur d’œuf pourri, qui provient de la grande quantité de soufre […]
TOP 10: Recettes de poisson que vous allez adorer
Il y a plusieurs bonnes raisons de manger du poisson. Dans le cas des poissons gras, on apprécie leur teneur en omégas-3, qui ont un effet protecteur pour la santé cardiovasculaire et la prévention de plusieurs maladies. Certaines personnes n’aiment pas le goût du poisson, mais comme tout aliment, il suffit de bien l’apprêter pour […]
TOP 10: Recettes grecques à essayer absolument
Les données scientifiques s’accumulent depuis une cinquantaine d’années sur les bienfaits de la diète méditerranéenne pour prévenir les maladies cardiovasculaires, mais aussi d’autres maladies telle que le diabète, les cancers, les démences et même la dépression. D’ailleurs, tous nos menus sont basés sur ce régime alimentaire. La cuisine grecque respecte également les principes de cette […]
