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Étiquette : boissons
Aperitivo – 5 à 7 à l’italienne dans la Petite-Italie
Commencez un nouveau rituel de l’après boulot à Montréal! L’APERITIVO, 5 à 7 à l’italienne, est une idée toute simple: du 23 janvier au 3 avril 2013, chaque jeudi nous nous retrouverons dans un café ou un restaurant différent pour faire une expérience italienne authentique. Manger, boire et socialiser à un prix unique de 15$.
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la gueule de bois
Après un repas ou une fête bien arrosée, lorsqu’on consomme 1,5 g d’alcool par kg de poids corporel (de 3 à 5 consommations pour une personne de 60 kg), on se retrouve presque invariablement avec mal de tête, nausée et symptômes digestifs incommodants. C’est ce qu’on appelle communément la « gueule de bois ».
AAA Moines brasseurs recherchés
L’énorme succès des bières trappistes belges dans le monde entier pourrait bien être freiné dans son élan suite au vieillissement des moines et au manque de nouvelles vocations. La mécanisation est là. Il faut moins de main d’oeuvre qu’autrefois. Mais pour que la bière soit reconnue comme trappiste, il faut qu’il reste des moines qui […]
‘Matcha’, la nouvelle étoile montante
Le matcha est un thé vert finement réduit en poudre, dont on se sert traditionnellement au Japon pour la cérémonie du thé. Sa subtile amertume et sa belle couleur verte en font un ingrédient de choix dans la cuisine nippone, surtout dans les sucreries et les pâtisseries.
Une armée d’abeilles pour « adoucir » le whisky
Pour faire la promotion de sa nouvelle boisson aromatisée au miel, “Highlander Honey”, le producteur de Scotch whisky Dewar’s a fait appel à un sculpteur/ingénieur, un apiculteur et … 80 000 abeilles. Pour l’occasion, en six semaines de dur travail, ces abeilles ont bâti une ruche qui a la forme d’une bouteille, une vraie œuvre […]
La vodka russe boycottée dans les bars au Canada
La semaine passée, le journaliste américain Dan Savage, militant dans la lutte contre l’homophobie, a lancé un appel à ne plus boire de vodka russe. La mesure se veut une réponse à la loi récemment promulguée par le président Vladimir Poutine, qui réduit au silence les associations gay et lesbiennes du pays.
Sous la banquise des boissons glacées
Très populaires en été, sous le nom de barbotine, granité, frappé, « slush », les boissons glacées, à base de glace concassée, sont vendues en peu partout. Rafraîchissantes et colorées, elles plaisent surtout aux plus jeunes, mais il faut faire attention, car elles présentent un profil nutritionnel peu flatteur… En fait, il s’agit presque toujours d’eau sucrée […]
Salons des vins italiens le 2 juin à Montréal
Le 2 Juin c’est la fête nationale de l’Italie. Cette année, la Chambre de commerce italienne au Canada célèbre cet évènement en organisant son premier « Salon des vins italiens, de la gastronomie et du tourisme » Quand: Dimanche le 2 juin, 2013 de 11h00 à 15h30 Où: Casa d’Italia, 505 Jean Talon est, Montréal Achetez vos […]
On peut boire l’eau de Montréal
Après 36 heures à faire bouillir l’eau du robinet ou encore à trouver des bouteilles d’eau de plus en plus rares, les résidents de Montréal peuvent enfin retourner à la normalité. Les analyses menées à travers le réseau de distribution ont démontré qu’aucune bactérie dangereuse ne s’y trouvait.
Avis d’ébullition à Montréal
Des travaux de «mise à niveau» à l’usine de filtration des eaux Atwater ont eu un effet inattendu: 750 000 Montréalais doivent faire bouillir leur eau jusqu’à nouvel ordre. Les zones touchées sont les suivantes: toute la zone au sud de l’autoroute métropolitaine, de LaSalle à Pointe-aux-Trembles, incluant le nord de l’arrondissement d’Anjou, la ville […]
Une canette de soda par jour augmente de 22% le risque de diabète
D’après une vaste étude européenne publiée mercredi dernier dans la revue Diabetologia, la consommation quotidienne de sodas et autres boissons sucrées est associée à une augmentation d’environ 22 % du risque de déclarer un diabète de type 2. Quelques 25,000 personnes, dans 8 pays européens, ont été suivies pendant 16 années, pour arriver à la conclusion […]
Un café en attente au Canada
L’idée du « caffé sospeso », une expression Italienne qui signifie « café en attente », est aussi simple que généreuse: Il s’agit de payer à l’avance un café, en plus de celui qu’on boit soi-même, pour qu’il puisse être servi par la suite à toute personne démunie qui le demandera.
