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Tag: mangiare sano
La dieta mediterranea è la dieta migliore?
Aggiornamento al gennaio 2026 Nel gennaio 2026, U.S. News and World Report ha pubblicato per la prima volta il “Top Health and Nutrition Trends”, un rapporto sulle tendenze che influenzeranno maggiormente la salute nell’anno a venire. Questo rapporto sostituisce la classifica “Best Diets”, pubblicata annualmente da oltre un decennio. La dieta Mediterranea continua a essere […]
Atleti e sportivi : Assumete abbastanza calorie?
Praticate almeno 60 minuti di attività fisica al giorno? Soffrite di ripetute fratture da stress? Avete perso peso senza averne intenzione? Vi capita spesso di sentirvi affaticati o con poche energie? Avete spesso fame? Se siete sportive di sesso femminile, vi è capitato di non avere il ciclo mestruale per 3 mesi o più? Se […]
Le 10 migliori ricette per rimettersi in forma dopo gli eccessi
Molto spesso il periodo natalizio è sinonimo di eccesso di cibo e alcol. Trascorse le feste, ci sentiamo appesantiti, gonfi e affaticati e viene il momento di rimettersi in forma. Ecco perchè vi proponiamo queste 10 ricette, in modo da iniziare l’anno nuovo col piede giusto.
Come scegliere la dieta più adatta per me?
Ogni giorno sentiamo parlare di una nuova dieta o di uno stile alimentare che si presenta immancabilmente come LA soluzione definitiva a tutti i problemi, che si tratti di perdere peso, di tenere sotto controllo il diabete, o quant’altro. C’è solo l’imbarazzo della scelta: dieta povera di carboidrati, dieta chetogenica, digiuno intermittente, dieta ricca di […]
Il farro, un cereale dimenticato che sta tornando di moda
Tra i cereali di una volta che oggi possiamo di nuovo ritrovare sugli scaffali dei supermercati (spesso in versione “bio”), la spelta (o farro) ha sicuramente un posto di primo piano, per il suo sapore, per la sua versatilità e per le sue caratteristiche nutrizionali. Gli esperti non concordano sulle sue origini, ma sappiamo dalla […]
Dietro le quinte della nostra nuova dieta LCHF
SOSCuisine lancia una nuova dieta, la Low Carb Healthy Fat (LCHF), una dieta ricca di grassi e con pochi carboidrati. Poiché si tratta di una dieta un po’ diversa dalle altre, ho pensato di farvi dare un’occhiata dietro le quinte per capire meglio la dieta LCHF di SOSCuisine.
Una nuova dieta povera di carboidrati e ricca di grassi buoni
Di recente sta riscuotendo grande successo un’alimentazione povera di carboidrati e ricca di grassi, detta comunemente Low Carb high fat (LCHF). Si tratta di una versione meno restrittiva della dieta chetogenica.
Cosa occorre sapere sulla dieta chetogenica
Negli ultimi tempi la dieta chetogenica sta riscuotendo un grande successo. Si tratta di una dieta estremamente povera di carboidrati e molto ricca di grassi. Trascorse 24-36 ore, le riserve di glicogeno epatico e muscolare si esauriscono, la secrezione d’insulina diminuisce, e la formazione di corpi chetonici (chetogenesi) diventa l’unica fonte energetica disponibile per alimentare […]
L’allenamento vibratorio per prevenire l’osteoporosi
Sapevate che almeno una donna su tre e un uomo su cinque subiranno nel corso della loro vita una frattura causata dall’osteoporosi? Un’alimentazione equilibrata e uno stile di vita attivo permettono di prevenire il rischio di sviluppare l’osteoporosi. L’allenamento su pedana vibrante è un metodo meno conosciuto che può contribuire a migliorare la massa ossea. […]
Semi di lino, di chia o di canapa: quali scegliere?
I semi di lino, di chia e di canapa sono rinomati per i loro effetti salutari. Ma sapete che non possiedono le stesse proprietà nutrizionali? Ecco una descrizione di ciascuno di essi per aiutarvi a determinare quale scegliere in base alle vostre necessità.
LE 10 MIGLIORI ZUPPE sostanziose e appaganti
Quando fuori fa freddo, e il tempo è grigio e piovoso, una zuppa sostanziosa può essere davvero appagante. Con ognuna di queste zuppe vi sentirete completamente sazi, grazie agli oltre 15g di proteine contenuti in ogni porzione. Senza indugiare oltre, ecco a voi le nostre 10 migliori zuppe sostanziose.
Intolleranza al lattosio: devi scegliere uno yogurt senza lattosio?
Questo articolo è stato scritto originariamente il 2 novembre 2018 e aggiornato il 4 dicembre 2022. La maggior parte delle persone intolleranti al lattosio possono tollerare una piccola quantità di lattosio al giorno. Il contenuto di lattosio può variare molto da uno yogurt all’altro. Come capire allora quale yogurt scegliere? Ecco alcuni chiarimenti che vi […]
