Crêpe di grano saraceno, uovo, latte di mandorle, clementine
130 g | farina di grano saraceno | 250 mL | |
1/2 cucchiaino | sale | 2 g | |
1 g | bicarbonato | 1/2 cucchiaino | |
375 mL | acqua | ||
4 cucchiaini | olio di semi, o d'oliva | 20 mL | |
16 g | margarina | 3 1/2 cucchiaini | |
4 | uova | ||
1 L | latte di mandorla, senza zucchero, fortificato | ||
8 | clementine | 480 g |
Preriscaldare il forno a temperatura minima per tenere le prime crêpe al caldo mentre si cuociono le altre.
per 1 porzione (430 g)
Quantità Valore quotidiano |
Calorie 300 |
Grassi 14 g 21 % |
Saturi
2.6 g
13 % |
Colesterolo 220 mg |
Sodio 520 mg 22 % |
Carboidrati 36 g 12 % |
Fibre 5 g 19 % |
Zuccheri 9 g |
Carboidrati netti 31 g |
Proteine 12 g |
Vitamina A 22 % |
Vitamina C 70 % |
Calcio 36 % |
Ferro 19 % |
Gruppo alimentare | Scambi |
---|---|
Amidi | 1 ½ |
Frutta | ½ |
Carne e alternative | 1 |
Grassi | 1 |