"Parfait" di tofu e granola

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Preparazione : 5 min
640 calorie/porzione

Ingredienti

190 g tofu setoso 190 mL
2 cucchiai burro di semi di girasole 30 g
1 cucchiaio sciroppo d'acero 15 mL
2 porzioni Granola casalinga 0.66 tazza/e

Prima di cominciare

Un frullatore o un robot da cucina vi tornerà utile per incorporare il burro di semi di girasole al tofu. Per un buon risultato occorre usare un tofu "morbido".

Metodo

  1. Mettere il tofu nel frullatore. Aggiungere il burro di arachidi, lo sciroppo e la vaniglia. Frullare a elevata velocità per 2 minuti fino all'ottenimento di una consistenza cremosa.
  2. Versare In contenitori individuali. Aggiungere la Granola e servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (240 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

640

Grassi

33 g

51 %

Saturi 6.6 g
+ Trans 0.1 g

33 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

20 mg

1 %

Carboidrati

68 g

23 %

Fibre

6 g

25 %

Zuccheri

24 g

Carboidrati netti

62 g

Proteine

23 g

Vitamina A

0 %

Vitamina C

2 %

Calcio

14 %

Ferro

42 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Eccellente fonte di  :
Acido pantotenico, Ferro, Fibra, Folati, Fosforo, Magnesio, Manganese, Niacina, Potassio, Rame, Selenio, Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina E, Zinco
Buona fonte di  :
Vitamina B6
Fonte di  :
Calcio, Omega-6, Vitamina K
Low  :
Sodio
Più info

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 2
Carne e alternative 1
Grassi 6 ½
Altri alimenti 1 ½
Più info
Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata
Ricetta che corrisponde ai fabbisogni degli sportivi e delle famiglie attive

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