Étiquette : santé cardiovasculaire

Aliments ultra-transformés - Ultra-processed foods

Aliments ultra-transformés et risques pour la santé

29 février, 2024 2 commentaires

La disponibilité et la consommation d’aliments ultra-transformés a augmenté dans le monde. Elle représente 50 à 60 % de l’apport énergétique total quotidien dans certains pays à revenu élevé, et les pays à revenu intermédiaire et faible suivent le pas. Les aliments frais ou peu transformés sont de plus en plus remplacés par des aliments […]

Oeufs et cholestérol

Oeufs et cholestérol, quel est le verdict ?

13 novembre, 2022 Pas de commentaire

Nous avons besoin de cholestérol pour fonctionner. Le corps fabrique la plus grande partie du cholestérol dont il a besoin, et le reste provient des aliments. Les œufs ont une teneur élevée en cholestérol alimentaire et contribuent à environ 25% de l’apport en cholestérol aux Etats-Unis. Un gros œuf contient environ 186 mg de cholestérol. […]

alimentation cardiovasculaire

Huit conseils pour améliorer cholestérol et profil lipidique

1 novembre, 2022 4 commentaires

Les maladies cardiovasculaires (MCV) constituent la première cause de décès dans le monde, étant responsables de 30% des décès. Une proportion importante de gens ont un niveau de cholestérol trop élevé dans le sang, mais plusieurs d’entre eux ne le savent pas, parce qu’ils ne se sentent pas malades. S’il n’est pas traité, ce problème […]

champ de caméline

Huile de cameline, riche en oméga-3

30 août, 2022 6 commentaires

Depuis quelques années une nouvelle huile a fait son apparition sur les étalages des épiceries: l’huile de caméline. Vu son prix élevé, on voudrait sans doute se renseigner sur les qualités organoleptiques et les bienfaits santé de cette huile avant de l’acheter.

Diètes émergentes en santé cardiovasculaire

30 juin, 2021 6 commentaires

Cet article présente un résumé des points-clés de la conférence « Diètes émergentes en santé cardiovasculaire: Comment s’y retrouver? » donnée le 3 juin 2021 dans le cadre du colloque « La cardiologie au quotidien » organisé par Médecins francophones du Canada en partenariat avec l’Institut de cardiologie de Montréal. 

noix nuts

Inclure des noix dans son alimentation pour rester en santé

5 juin, 2020 4 commentaires

Plusieurs études mettent de l’avant que manger des noix améliore la santé cardiovasculaire et ainsi réduit le risque de mortalité attribuable aux maladies cardiovasculaires. Une nouvelle étude internationale, incluant 123 329 participants âgés de 35 à 70 ans et provenant de 16 pays, parue dans l’American Journal of Clinical Nutrition, confirme cette corrélation.

Le jeûne intermittent est-il efficace?

2 juin, 2019 13 commentaires

Le jeûne intermittent connaît un regain de popularité. On lui prête plusieurs vertus, dont la perte de poids et la diminution du risques de maladies chroniques telles que le diabète de type 2 et les maladies cardiovasculaires. Mais est-il vraiment efficace? Lumière sur le jeûne intermittent et ses effets sur la santé.

Peut-il être néfaste d’avoir trop de «bon» cholestérol?

9 avril, 2019 Un commentaire

On entend souvent dire que pour prévenir les maladies cardiovasculaires, il faut diminuer le «mauvais» cholestérol LDL et augmenter le «bon» cholestérol HDL. Mais est-il possible d’avoir trop de «bon» cholestérol? Continuez à lire pour connaître la réponse!

4 conseils pour limiter votre apport en sodium

6 août, 2018 7 commentaires

Selon un rapport publié très récemment par Santé Canada, les Canadiens consomment encore trop de sodium. Une consommation excessive peut entraîner de l’hypertension, un facteur de risque important des maladies cardiovasculaires et d’accidents vasculaires cérébraux (AVC), qui représentent la principale cause de mortalité dans le monde et la deuxième cause de décès au Canada. Voici […]

soya soy

Le soya: est-il risqué d’en consommer?

21 mai, 2018 9 commentaires

Les protéines végétales, grâce à leurs effets bénéfiques sur la santé et l’environnement, gagnent en popularité chez ceux qui cherchent à s’éloigner des protéines animales. Le soya est une légumineuse originaire d’Asie qui se retrouve dans divers aliments tels que le tofu, le tempeh, le miso, les edamames, les fèves de soya et les boissons […]

blueberries bleuets

5 aliments bénéfiques pour le cœur

27 février, 2018 Un commentaire

Un facteur important dans le risque de développer une maladie cardiovasculaire est l’alimentation. La prévention est essentielle car ce type de maladie est une des causes principales de décès au Canada. L’alimentation saine pour le cœur commence avec des aliments-clés à inclure dans notre quotidien. Voici quelques suggestions.

Coups de coeur du Salon du Livre de Montréal

1 décembre, 2017 Pas de commentaire

Pour une deuxième année de suite, j’ai eu le grand plaisir de participer au Salon du livre de Montréal 2017, sur invitation de mon éditeur, Les Éditions du Journal. Suite au grand succès de notre premier livre La solution FODMAP, publié en 2016, j’en avais deux autres à dédicacer cette année: Mieux manger pour prévenir […]

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