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Kathryn Adel
Kathryn possède un baccalauréat en nutrition ainsi qu'un baccalauréat et une maîtrise en kinésiologie, tous de l’Université Laval. Elle est membre active de l’Ordre professionnel des diététistes-nutritionnistes du Québec (ODNQ) ainsi que de l’Academy of Nutrition and Dietetics américaine. Elle possède également la certification de l'université Monash sur le protocole FODMAP pour le traitement du syndrome de l'intestin irritable et a une grande expérience clinique en la matière. Athlète de demi-fond accomplie, elle a couru pour les équipes Montréal-Olympique et Rouge et Or. Kathryn se spécialise en nutrition sportive, perte de poids, diabète, santé cardiovasculaire et gastro-intestinale.
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Les gels: en quelle quantité et à quelle fréquence les consommer ?
Il est bien démontré que la consommation de glucides pendant un marathon est associée à une amélioration de la performance. C’est pourquoi beaucoup de coureurs consomment des gels pendant leur course, mais en quelle quantité et à quelle fréquence devrait-on les consommer?
TOP 5: Collations pour les sportifs
Lorsqu’on fait du sport, il est important de prendre des collations afin d’avoir assez d’énergie, de mieux récupérer, de favoriser une absorption optimale des protéines et d’éviter d’avoir trop faim aux repas. Voici notre top 5 de collations pour les sportifs.
3 conseils pour éviter les troubles digestifs et avoir assez d’énergie pendant son entraînement
Vous est-il déjà arrivé d’avoir une baisse d’énergie ou des troubles digestifs pendant votre entraînement ? Voici trois conseils simples pour savoir quoi et quand manger avant votre entraînement afin d’éviter ces inconvénients.
5 trucs simples pour boire plus d’eau
On entend tout le temps dire qu’il est important de boire de l’eau, mais savez-vous vraiment pourquoi ? Comment savoir quelle quantité boire ? Et comment peut-on réussir à boire assez d’eau dans sa journée quand on est occupé et qu’on n’y pense pas ? Lisez ce qui suit pour enfin avoir des réponses et […]
Votre consommation de protéines est-elle optimale ?
Bien qu’il soit important de consommer assez de protéines dans sa journée, il faut aussi faire attention de les consommer au bon moment et en quantité adéquate. Souvent, le petit déjeuner et les collations en apportent une faible quantité alors que le souper apporte une portion trop élevée, ce qui n’est pas idéal.
Comment maximiser son énergie lors d’un long entrainement ?
Vous est-il déjà arrivé de manquer d’énergie pendant un long entraînement ? Il peut s’avérer difficile de choisir quoi boire ou manger pendant son entrainement, surtout lorsqu’on lit un peu partout que le sucre est mauvais pour la santé. Voici quelques conseils simples pour maximiser son énergie pendant un entrainement de plus d’une heure.
Devrait-on remplacer les glucides par les lipides?
Il y a quelques mois, les résultats de l’étude PURE (Prospective Urban Rural Epidemiology) ont été publiés et ont fait beaucoup de bruit dans les médias. Le principal message qui a été véhiculé sur les réseaux sociaux est que l’on devrait remplacer les glucides par les lipides dans notre alimentation. Certains sont allés encore plus […]
Poids ou tour de taille: Lequel est le plus important?
Saviez-vous qu’il est possible d’avoir un poids santé tout en ayant un taux de gras trop élevé et un risque accru de maladies chroniques ? Un excès de gras, surtout au niveau du ventre, est associé à un risque accru de diabète, de maladies cardiovasculaires, de foie gras, d’apnée du sommeil et de cancers. Les maladies du […]
Chocolat, pour la santé et le plaisir
Vous avez sûrement déjà entendu dire que le chocolat noir est bon pour la santé, ou encore qu’il est meilleur pour la santé que le chocolat au lait. Mais est-ce vraiment le cas? Voici la réponse à cette question!
TOP 5 : Recettes pour sports d’hiver
Été comme hiver, c’est important de bien s’alimenter quand on fait du sport. On vous propose ici 5 recettes incontournables à manger avant, durant et après une activité sportive hivernale. Certaines ont même été conçues spécifiquement pour répondre aux besoins des sportifs et des familles actives.
Quoi manger et boire lorsqu’on pratique un sport d’hiver ?
Pratiquer un sport d’hiver est un excellent moyen de demeurer actif et d’apprécier l’hiver. Une alimentation adéquate peut vous aider à contrer le froid, à optimiser votre niveau d’énergie et à vous permettre de bien récupérer après vos activités sportives. Voici quelques conseils pour optimiser votre alimentation pour vous aider à profiter pleinement de l’hiver !
Démystifions les boissons énergisantes
Les boissons énergisantes sont composées en grande partie de caféine et de sucre. Elles contiennent aussi d’autres ingrédients tels que des vitamines, des minéraux, la guarana, la taurine, le ginseng et le ginkgo biloba. Elles auraient comme effet prétendu d’améliorer la vigilance, la concentration, la mémoire, le niveau d’énergie et la performance sportive, de même […]
