Nos experts vous parlent

Le canard, pour le plaisir, la santé et… le porte-monnaie

Très prisé en Europe et en Asie, le canard est de plus en plus disponible chez nous, non seulement en restauration, mais aussi dans la plupart des supermarchés. En fait, il y a maintenant de très bonnes fermes d’élevage de canard ici même au Québec.

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TOP 10: Recettes de Pâques

Les magasins débordent d’oeufs, poules et lapins en chocolat qui nous rappellent que Pâques approche à grands pas. Cette année, plutôt que d’acheter des chocolats industriels, on vous invite à cuisiner et bricoler vous-mêmes des petites surprises de Pâques.

Vous manquez d’inspiration? Comptez sur l’aide de notre équipe qui a parcouru la toile et sélectionné 10 recettes de Pâques originales. Joyeuses Pâques !

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TOP 10: Recettes méditerranéennes

La cuisine méditerranéenne est aromatique, délicieuse et santé. Les recettes méditerranéennes à base de végétaux, poissons, fruits de mer, huile d’olive et fines herbes font tout simplement rêver. Alors, on se fait plaisir, on s’imagine au bord de la Méditerranée et on se concocte l’une des 10 recettes suivantes! (Lire la suite…)

Relevez le Défi Santé 2016 avec nous !

Le 31 mars prochain commence la 12ème édition du Défi Santé, la plus importante campagne québécoise de promotion des saines habitudes de vie. Depuis sa création en 2005, plus de 1,2 million de personnes ont relevé le défi de manger chaque jour 5 portions de fruits et légumes, de bouger 30 minutes par jour et de prendre une pause pour avoir un meilleur équilibre de vie.
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Réintroduction des FODMAP : pourquoi la faire ?

Vous avez éliminé les FODMAP de votre alimentation et vous vous sentez beaucoup mieux? Vous avez lu qu’il était important de les réintroduire, mais vous vous demandez “pourquoi les réintroduire alors que mes symptômes ont diminué?” (Lire la suite…)