Nos experts vous parlent

Le record du monde de la plus longue pizza battu à l’Expo universelle de Milan

Le record du monde de la plus longue pizza a été battu samedi avec une Margherita d’1,5 km de long, servie à l’Exposition universelle de Milan 2015, dont un des thèmes est l’alimentation. Le précédent record enregistré par le célèbre Guinness Book était détenu par l’Espagne avec « seulement » 1,141 km.

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Comment faire les meilleurs choix « faibles en FODMAP » au resto

Vous vous demandez quoi choisir au resto quand vous suivez l’alimentation faible en FODMAP*? J’ai la réponse pour vous ici.

Question de vous simplifier la vie, voici une formule gagnante: choisissez un resto qui offre des options sans gluten et sans oignon, ni ail.

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Les formats rapetissent, mais … pas les prix

Le Journal de Montréal a publié les résultats d’une petite étude visant à illustrer le phénomène du « downsizing » (en français: sous-dimensionnement) en épicerie, soit la réduction du format de vente d’un produit en maintenant le même prix.

C’est SOSCuisine qui a fourni les données de cette étude, car depuis plusieurs années nous suivons semaine après semaine les prix des spéciaux des circulaires dans près de 100 grandes bannières à travers le Canada (dont 20 au Québec). Cela nous met dans une position idéale pour analyser les prix et observer des tendances.

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5 façons de rendre votre pique-nique plus vert

Soleil, beau temps, chaleur: c’est le retour de la saison des pique-niques ! Toutes les occasions sont bonnes pour partager un repas en plein air avec la famille ou nos meilleurs amis. Cette année, pourquoi ne pas viser à garder intactes vos aires de pique-nique préférées? Voici quelques astuces pour profiter des beautés de Mère Nature dans le respect et le plaisir.

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Les recommandations pour le Syndrome de l’intestin irritable à travers le temps

La nutrition est une science en évolution constante. Les recommandations changent rapidement, parfois même se contredisent! C’est ce qui est arrivé avec les recommandations pour le syndrome de l’intestin irritable (SII).
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