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Tag: cucine del mondo
TOP 10 : Ricette cinesi facili e originali
La cucina cinese è una delle cucine più popolari al mondo. I suoi piatti armoniosi e saporiti sono facili da riprodurre in casa. Abbiamo scelto per voi 10 ricette cinesi da provare senza esitazione.
Biscotti natalizi di pan di zenzero
Fra i meravigliosi dolci che si possono preparare in anticipo per le festività natalizie il mio preferito è senz’altro il pan di zenzero, quello che si taglia con il tagliabiscotti e si decora con la glassa o con ogni genere di dolciumi.
Le 5 Migliori Ricette per scoprire la gastronomia svizzera
La gastronomia svizzera piace ai più golosi tra noi per le sue ricette appetitose a base di formaggio e cioccolato. Come avviene di solito in tutti i paesi con un clima caratterizzato da inverni rigidi, le ricette tradizionali sono generalmente abbondanti e gratificanti per il palato. La cucina elvetica inoltre ha subito l’influenza dei paesi […]
TOP 10: Ricette francesi tipiche e classiche
La cucina tradizionale francese è molto varia e rispecchia le differenti culture proprie di ogni regione. Si è evoluta nel corso dei secoli seguendo anche i cambiamenti sociali e politici del paese. Evolutasi nel corso dei secoli seguendo anche i cambiamenti sociali e politici del paese. Dal 2010 il “pasto gastronomico dei francesi” è stato […]
10 alimenti di base della cucina italiana
La cucina italiana è una delle gastronomie più note e apprezzate a livello mondiale, conosciuta come classico esempio di dieta mediterranea. Una delle sue caratteristiche principali è la semplicità, con molti piatti composti da pochi alimenti di base di grande qualità, saggiamente combinati secondo una preparazione poco complessa.
Il chorizo, l’inconfondibile salame iberico
Il chorizo è un salame tipico della cucina iberica (ovvero Spagna e Portogallo). A base di carne di maiale, o con un misto di carne di maiale e di manzo, ne esistono diversi tipi, più o meno piccanti. Il colore ruggine e il sapore leggermente fruttato del chorizo sono dovuti al “pimenton“, una varietà di […]
Litchi, le “ciliegie” della Cina
Il litchi è un albero da frutta tropicale originario della Cina, dove viene coltivato da oltre 2.000 anni. Il frutto omonimo, che deriva dalla parola mandarina “Ihizi” che significa “lasciare i propri rami”, è contenuto in grappoli pendenti, ognuno dei quali è composto da pochi fino ad alcune decine di piccoli frutti rotondi di circa […]
L’olio d’argan, oro verde del Marocco
L’olio d’argan si estrae dai frutti dell’argania spinosa, un albero che cresce unicamente nel sud-est del Marocco. Da generazioni, le donne berbere raccolgono questi frutti preziosi, tolgono le loro scorze, e ne frantumano i noccioli per ricavarne l’amanda, la materia prima dell’olio.
