Frutti di bosco in coppa

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Fragole, martilli e pesche con un filo di panna.

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Ingredienti

1 pesche gialle 150 g
100 g fragole 170 mL
80 g mirtilli 170 mL
1 1/2 cucchiaio panna da cucina light 23 mL

Metodo

  1. Sbucciare le pesche, tagliarle a pezzetti e metterle in una ciotola. Sciacquare i frutti di bosco delicatamente senza lasciarli a bagno. Togliere i piccioli delle fragole, tagliarle a metà e metterle nella ciotola. Aggiungervi i mirtilli.
  2. Aggiungere la panna e mescolare delicatamente. Distribuire in coppe e servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (160 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

80

Grassi

2 g

3 %

Saturi 1 g
+ Trans 0 g

5 %

Colesterolo

10 mg

Sodio

10 mg

0 %

Carboidrati

16 g

5 %

Fibre

3 g

13 %

Zuccheri

12 g

Carboidrati netti

13 g

Proteine

1 g

Vitamina A

5 %

Vitamina C

60 %

Calcio

2 %

Ferro

3 %

Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Arteria-sano, Cuore-sano
Eccellente fonte di  :
Vitamina C
Buona fonte di  :
Manganese
Fonte di  :
Fibra, Folati, Magnesio, Potassio, Vitamina E, Vitamina K
Low  :
Colesterolo, Grassi saturi, Grasso, Sodio
Senza  :
Grassi trans, Zuccheri aggiunti

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Frutta 1
Grassi ½

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

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