Patate al rosmarino

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Preparate in questo modo, le patate diventano il contorno ideale per diversi piatti.

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Ingredienti

??? patate ???
??? olio di semi, o d'oliva ???
??? rosmarino ???
??? sale [facoltativo] ???

Metodo

  1. Pelare le patate e tagliare a dadi di circa 1,5 cm.
  2. Riscaldare l'olio a fiamma moderata in una padella. Aggiungere il rosmarino e le patate. Saltare rimescolando spesso per circa 5 minuti fino a quando le papate si saranno leggermente dorate.
  3. Salare, togliere il rosmarino, coprire e cuocere a fuoco dolce per circa 15-20 minuti o fino a quando le patate si saranno intenerite.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (160 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

200

Grassi

7 g

11 %

Saturi 0.5 g
+ Trans 0.2 g

4 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

10 mg

0 %

Carboidrati

33 g

11 %

Fibre

3 g

13 %

Zuccheri

3 g

Carboidrati netti

30 g

Proteine

3 g

Vitamina A

0 %

Vitamina C

33 %

Calcio

1 %

Ferro

4 %
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Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Arteria-sano, Cuore-sano
Eccellente fonte di  :
Potassio, Vitamina B6
Buona fonte di  :
Magnesio, Rame, Vitamina C
Fonte di  :
Acido pantotenico, Fibra, Folati, Fosforo, Manganese, Niacina, Omega-3, Vitamina B1, Vitamina E, Vitamina K
Low  :
Grassi saturi, Sodio
Senza  :
Colesterolo, Grassi trans, Zuccheri aggiunti
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Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 2
Grassi 1 ½
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Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

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