Porridge con noci e uvetta

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Ingredienti

??? fiocchi d'avena ???
??? latte senza lattosio ???
??? yogurt senza lattosio ???
??? noci ???
??? semi di lino ???
??? zucchero di canna integrale ???
??? cannella ???
??? uvetta ???

Metodo

  1. Mettere i fiocchi d’avena e il lattte in un pentolino. Portare ad ebollizione mescolando. Togliere dal fuoco, coprire e lasciare riposare per 5-7 minuti. In aternativa, cucinare nel microonde per 2 minuti facendo attenzione a non bollire troppo a lungo.
  2. Mescolare lo yogurt per dare ai fiocchi d'avena una consistenza cremosa. Servire con il resto degli accompagnamenti.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (480 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

570

Grassi

20 g

30 %

Saturi 5.4 g
+ Trans 0.1 g

28 %

Colesterolo

20 mg

Sodio

210 mg

9 %

Carboidrati

76 g

25 %

Fibre

10 g

41 %

Zuccheri

34 g

Carboidrati netti

66 g

Proteine

26 g

Vitamina A

14 %

Vitamina C

4 %

Calcio

57 %

Ferro

30 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Bone-sano
Eccellente fonte di  :
Calcio, Ferro, Fibra, Folati, Fosforo, Magnesio, Manganese, Potassio, Selenio, Vitamin B12, Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina D
Buona fonte di  :
Acido pantotenico, Niacina, Rame, Vitamina B6, Zinco
Fonte di  :
Omega-3, Vitamina A
Low  :
Caloria, Colesterolo, Grassi saturi, Sodio
Senza  :
Grassi trans
Più info

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 2
Frutta 1
Latte e alternative 1
Grassi 2 ½
Altri alimenti ½
Più info
Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata
Ricetta che corrisponde ai fabbisogni degli sportivi e delle famiglie attive

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