Tortiglioni con salsa ai peperoni

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Ingredienti

??? tortiglioni ???
??? Salsa ai peperoni per pasta ???
??? acqua di cottura della pasta ???
??? sale [facoltativo] ???

Prima di cominciare

Preriscaldare i piatti di portata al forno a temperatura minima perché siano caldi al momento di servire. Posizionare uno scolapasta nel lavello in cucina per scolare la pasta.

Metodo

  1. Cuocere la pasta.
  2. Nel frattempo, riscaldare la salsa ai peperoni in un tegame a fuoco dolce. Aggiungere l'acqua di cottura per diluire un po' la salsa. Riscaldare per qualche minuto.
  3. Rimettere i tortiglioni scolati nella pentola in cui sono stati cotti, aggiungere la salsa e mescolare bene. Servire nei piatti caldi.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (210 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

390

Grassi

7 g

11 %

Saturi 1 g
+ Trans 0 g

5 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

240 mg

10 %

Carboidrati

70 g

23 %

Fibre

5 g

20 %

Zuccheri

7 g

Carboidrati netti

65 g

Proteine

12 g

Vitamina A

28 %

Vitamina C

240 %

Calcio

3 %

Ferro

11 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Cuore-sano
Eccellente fonte di  :
Manganese, Selenio, Vitamina A, Vitamina C
Buona fonte di  :
Fibra, Folati, Magnesio, Niacina, Vitamina B6, Vitamina E, Zinco
Fonte di  :
Acido pantotenico, Ferro, Fosforo, Potassio, Rame, Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina D, Vitamina K
Low  :
Grassi saturi
Senza  :
Colesterolo, Grassi trans, Zuccheri aggiunti
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Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 4
Le verdure 1 ½
Grassi 1
Più info
Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

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