Mélange sucré et épicé aux céréales Chex Saveur de miel et de noix

Name: Mélange sucré et épicé aux céréales Chex Saveur de miel et de noix
Prep time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 4 tasses céréales Chex Saveur de miel et de noix; 1/2 tasse arachides /cacahuètes; 1/3 tasse graines de tournesol; 2 c.à soupe miel; 1 c.à soupe eau; 3/4 c.à thé sel; 2 c.à thé cumin en poudre; 1/2 c.à thé piment de Cayenne; 2/3 tasse raisins secs

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Préparation : 15 min

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Ingrédients

4 tasses	céréales Chex Saveur de miel et de noix	1 L
1/2 tasse	arachides /cacahuètes, grillées à sec	70 g
1/3 tasse	graines de tournesol, grillées salées ou de graine de citrouille écalées	45 g
2 c.à soupe	miel	45 g
1 c.à soupe	eau, tiède	15 mL
3/4 c.à thé	sel
2 c.à thé	cumin en poudre	5 g
1/2 c.à thé	piment de Cayenne, moulu	2 g
2/3 tasse	raisins secs	100 g

Méthode

Dans un grand bol allant au micro-ondes, mélanger les céréales, les arachides et les graines de tournesol; réserver.
Dans un petit bol, mélanger le miel et l'eau tiède. Incorporer le sel, le cumin et le poivre de Cayenne jusqu'à homogénéité. Verser sur le mélange aux céréales, remuer jusqu'à ce que le mélange soit bien enrobé.
Faire chauffer au micro-ondes à découvert à puissance maximale pendant 3 minutes, en remuant toutes les minutes. Incorporer les raisins secs. Remettre au micro-onde encore 1 minute. Étaler sur du papier ciré ou d'aluminium pour laisser refroidir. Conserver dans un contenant hermétique.

Observations

Vous cuisinez sans gluten? Lisez bien les étiquettes pour vous assurer que chaque ingrédient de la recette est sans gluten. Les produits et la source des ingrédients peuvent varier.