Mélange sucré et épicé aux céréales Chex Saveur de miel et de noix

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Source: CHEX

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Ingrédients

??? céréales Chex Saveur de miel et de noix ???
??? arachides /cacahuètes, grillées à sec ???
??? graines de tournesol, grillées salées ou de graine de citrouille écalées ???
??? miel ???
??? eau, tiède ???
??? sel ???
??? cumin en poudre ???
??? piment de Cayenne, moulu ???
??? raisins secs ???

Méthode

  1. Dans un grand bol allant au micro-ondes, mélanger les céréales, les arachides et les graines de tournesol; réserver.
  2. Dans un petit bol, mélanger le miel et l'eau tiède. Incorporer le sel, le cumin et le poivre de Cayenne jusqu'à homogénéité. Verser sur le mélange aux céréales, remuer jusqu'à ce que le mélange soit bien enrobé.
  3. Faire chauffer au micro-ondes à découvert à puissance maximale pendant 3 minutes, en remuant toutes les minutes. Incorporer les raisins secs. Remettre au micro-onde encore 1 minute. Étaler sur du papier ciré ou d'aluminium pour laisser refroidir. Conserver dans un contenant hermétique.

Observations

Vous cuisinez sans gluten? Lisez bien les étiquettes pour vous assurer que chaque ingrédient de la recette est sans gluten. Les produits et la source des ingrédients peuvent varier.

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

Cette recette est dans les catégories suivantes

Halal | Cachère | Végétarienne

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