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Variabilité de la fréquence cardiaque: un indicateur clé de santé
Kathryn Adel 24 avril, 2026 santé, santé cardiovasculaireLa mesure de la variabilité de la fréquence cardiaque (VFC) est de plus en plus populaire, notamment grâce aux montres intelligentes qui permettent de la suivre au quotidien. Mais au-delà des chiffres affichés, que signifie réellement cette mesure? Et surtout, comment peut-elle nous aider à mieux comprendre notre santé et notre niveau de stress? (Lire la suite…)
TOP 10: Recettes salées avec citron, faciles et délicieuses
Cinzia Cuneo 18 avril, 2026 bien manger, légumes, recettes, TOP 10Le citron est un des meilleurs alliés en cuisine. Qu’il soit jaune ou vert, râpé en zeste ou pressé en jus, le citron réveille et relève le goût des ingredients et des recettes, avec une petite touche acidulée qui fait toute la différence. Comme il est très polyvalent, il s’intègre bien de l’entrée au dessert. Alors, on vous donne ici quelques suggestions pour des recettes salées avec citron. Dans un autre article on présente plutôt des desserts au citron. (Lire la suite…)
Assistant SOS FODMAP™
Cinzia Cuneo 8 avril, 2026 FODMAP, santé gastrointestinaleAprès plusieurs années de développement et une longue période de test avec des centaines de clients, nous avons le plaisir d’annoncer que notre Assistant SOS FODMAP™ sous forme d’application mobile est désormais disponible dans les stores. Toutes les personnes qui doivent suivre le protocole FODMAP mais qui n’ont pas accès à – ou ne peuvent pas se permettre – une nutritionniste dûment formée à ce protocole vont pouvoir en bénéficier. (Lire la suite…)
Régime Autoimmune Protocol (AIP): ce que dit la science
Lyna Hammouch 22 mars, 2026 bien manger, Inflammation Chronique, santéLe régime Autoimmune Protocol (AIP) suscite un intérêt grandissant à mesure que les maladies auto-immunes deviennent plus fréquentes. Alors que la prise en charge médicale repose principalement sur des traitements visant à moduler ou supprimer l’activité du système immunitaire, nombreux sont ceux qui recherchent des approches complémentaires, notamment par l’alimentation. (Lire la suite…)
TOP 10: Aliments riches en fibres solubles
Cinzia Cuneo 9 mars, 2026 bien manger, santé cardiovasculaire, santé gastrointestinale, TOP 10Vous avez probablement déjà entendu que les fibres alimentaires se divisent en deux types: les fibres insolubles (qui augmentent le volume des selles facilitant le transit intestinal et qui favorisent la satiété) et les fibres solubles (qui forment un gel dans l’intestin, et aident à contrôler la glycémie et aussi à diminuer le mauvais cholestérol). Les deux types de fibres sont essentiels à la santé. (Lire la suite…)