Categoria: News e Curiosità
TOP 10: Ricette semplici e confortanti
D’inverno, quando fuori fa freddo e le giornate sono corte, vogliamo mangiare un buon pasto caldo, un “comfort food” che ci riporti alla mente i ricordi della nostra infanzia. Abbiamo scelto per voi 10 ricette confortanti che potrete preparare in anticipo e scaldare al momento di servire. Se cercate solo zuppe e minestre, le troverete […]
TOP 10: Ricette per l’osteoporosi, facili e veloci
Avere ossa forti e sane è importante per limitare l’osteoporosi. Almeno una donna su tre e un uomo su cinque svilupperanno una frattura dovuta all’osteoporosi nel corso della loro vita. L’alimentazione e l’attività fisica svolgono un ruolo importante nella prevenzione di questa malattia. Calcio e vitamina D sono nutrienti essenziali per una buona salute delle […]
TOP 10: Ricette veloci (meno di 20 minuti)
Avete bisogno di preparare un ottimo pasto in pochissimo tempo? È possibile! Per preparare un pranzo o una cena veloce e ben fatta, bastano pochi minuti e tutti i vostri ospiti saranno deliziati! E non parliamo qui né di riscaldare piatti già pronti né di aprire 2 lattine. Eccovi la nostra selezione di ricette veloci, per […]
Correre per prevenire l’osteoporosi
Dopo la menopausa, le donne senza una storia di amenorrea prolungata che sono regolarmente attive hanno generalmente una massa ossea maggiore rispetto alle altre donne in postmenopausa. Inoltre, nelle donne in postmenopausa, c’è una relazione positiva tra l’esercizio muscolare e la densità ossea. Infatti, nelle donne in postmenopausa, l’esercizio muscolare aiuta a mantenere la densità […]
TOP 10 ricette a base di tempeh per imparare ad apprezzarlo
Meno conosciuto del tofu, il tempeh è pure un prodotto a base di soia. Sta diventando sempre più popolare grazie alle sue proteine complete e al suo elevato apporto di fibre (5 g di fibra per 100 g). Lo si trova nei negozi di alimenti naturali, il più delle volte congelato e in forma quadratao […]
Team SOSCuisine: Antonella Giordano, nutrizionista
Aggiornamento del 30 marzo 2022: La dottoressa Giordano ha concluso il suo percorso di studi in dietistica laureandosi brillantemente. È quindi sia nutrizionista che dietista. Lo sapevate che il nostro team ha membri in diversi paesi? Dal momento che abbiamo abbonati in tutto il mondo, la diversità del nostro team è un elemento prezioso. Questa […]
Il “Chipotle”, un peperoncino affumicato
Il chipotle è un peperoncino jalapeño che è stato affumicato ed essiccato. È uno dei piccoli segreti della cucina messicana, molto comunemente usato in zuppe, salse e stufati.
TOP 10 Ricette messicane succulente
Per le vostre prossime occasioni di festa traete ispirazione da queste 10 ricette messicane succulente, speziate e facili da fare! Piaceranno sicuramente a tutti, grandi e piccini, perchè questi colori e sapori creano un’atmosfera festosa.
TOP 10 Ricette con peperoni, semplici e imperdibili
I peperoni sono gli ortaggi più colorati e versatili dell’estate. Gialli, rossi o verdi, rendono ogni piatto coloratissimo e appetitoso, che siano crudi, cotti o arrostiti. Per approfittarne al meglio, ecco dieci succulente ricette con peperoni che hanno come protagonisti questi ortaggi dai colori sgargianti.
Team SOSCuisine: Selma Alouane, ingegnere informatico
Molti di voi ci hanno chiesto di avere più informazioni sul team di SOSCuisine. Dietro il sito, le ricette, la newsletter e i servizi professionali si cela una moltitudine di talenti e competenze pronti ad ispirarvi, motivarvi e aiutarvi a mangiare meglio. Questa settimana, vi presentiamo Selma, ingegnere informatico, che fa parte del nostro gruppo […]
Cibo da campeggio: come organizzarsi
L’estate è la stagione dei picnic e del campeggio. Mangiare all’aperto è divertente, ma è una bella sfida in termini di organizzazione. Ad esempio, bisogna scegliere del cibo da campeggio che soddisfi grandi appetiti, senza essere pesante o ingombrante, e che si mantenga bene per tutta la spedizione. Per essere sicuri che i vostri pasti siano […]
TOP 10: Le nostre ricette giapponesi preferite
Il Giappone è soprattutto famoso per il suo sushi, un piatto bello ed esotico. Ma la cucina giapponese è molto di più di questo. Anche se il paese è molto omogeneo, le delizie culinarie variano molto da regione a regione, stupendoci per i loro sapori e la loro estetica. Vogliamo portarvi un po’ di Giappone […]