Patates douces rissolées

2 Évaluations
100% referaient cette recette

Apprêtées de cette façon, les patates douces sont un accompagnement idéal de plusieurs plats.

Cette recette est incompatible avec votre profil alimentaire

Ingrédients

??? patates douces/sucrées, pelées et coupées en dés de 1,5 cm ???
??? huile de canola ???
??? sel [optionnel] ???
??? poivre au goût [optionnel] ???

Méthode

  1. Préparer les patates. Les éplucher et couper en dés d'environ 1,5 cm.
  2. Chauffer l'huile dans un poêlon à feu moyen. Ajouter les patates. Sauter en brassant fréquemment pendant environ 5 min, jusqu'à ce que les patates soient légèrement dorées.
  3. Saler et poivrer au goût, couvrir, et cuire à feu doux, environ 15 min ou jusqu'à ce que les patates soient tendres.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (130 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

160

Lipides

5 g

8 %

Saturé 0.4 g
+ Trans 0.1 g

3 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

50 mg

2 %

Glucides

27 g

9 %

Fibres

4 g

17 %

Sucres

11 g

Glucides nets

23 g

Protéines

3 g

Vitamine A

248 %

Vitamine C

42 %

Calcium

4 %

Fer

6 %
Plus d'info

Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Artères en santé, Coeur en santé
Excellente source de  :
Manganèse, Potassium, Vitamine A
Bonne source de  :
Acide pantothénique, Fibres, Vitamine B6, Vitamine C, Vitamine E
Source de  :
Cuivre, Fer, Magnésium, Niacine, Phosphore, Vitamine B1, Vitamine B2, Vitamine K
Low  :
Gras saturés, Sodium
Sans  :
Cholestérol, Gras trans, Sucre ajouté
Plus d'info

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 1 ½
Matières grasses 1
Plus d'info
Voir nos Menus pour diabète de type 2

Laisser une évaluation

Vous devez être connecté pour laisser une évaluation.
Votre note :
Referiez-vous cette recette ?
Afficher conseils

Les évaluations sont utiles : elles indiques si les membres et leur familles sont satsfaits ou non d'une recette. Pour être utile aux autres membres, les évaluations doivent porter sur l'experience de préparation et de dégustation de la recette concernée.

Les évaluations écrites par des personnes n'ayant pas préparé ou gouté la recette, les commentaires à propos des autres évaluations ou les liens vers d'autres sites pourront être éditées ou supprimées par nos équipes. Les évaluations négatives ne sont pas supprimées si le langage utilisé est approprié. Si vous remarquez une évaluation avec un langage non-approprié, veuillez nous contacter.

Évaluations

2 Évaluations (2 sans texte) 100% referaient cette recette

Mes notes

Afficher conseils

Cet espace vous est réservé, pour que vous puissiez y enregistrer vos notes personnelles sur la recette. Ces notes sont privées et ne seront visibles par personne d'autre que vous. Voici un exemple de ce que ces notes pourraient contenir:

  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

Ce site web utilise des témoins (cookies) pour offrir la meilleure expérience utilisateur et assurer une bonne performance, la communication avec les réseaux sociaux ou l'affichage de publicités. En cliquant sur «ACCEPTER», vous consentez à l'utilisation des témoins conformément à notre politique de confidentialité.