Catégorie : Qu’est ce qui mijote?

TOP 10: Recettes du régime hypotoxique

Le régime hypotoxique (ou régime Seignalet) a été développé pour réduire la douleur chronique associée aux maladies inflammatoires. Il est sans gluten et sans produits laitiers et s’apparente au régime ancestral (ou régime paléo), sauf pour la présence des céréales et des légumineuses. Pour vous le faire découvrir, voici 10 recettes hypotoxiques.

Top 10: Recettes de la diète cétogène

La diète cétogène gagne en popularité ces dernières années. Il s’agit d’une diète extrêmement faible en glucides et très élevée en gras. Nous avons travaillé très fort pour concevoir un nouveau menu qui correspond aux critères de cette diète. Pour vous donner un aperçu des recettes qu’il pourrait contenir, voici 10 recettes cétogènes.

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Top 10: Recettes pour se remettre en forme après les excès

31 décembre, 2018 2 Comments

Le temps des Fêtes est souvent synonyme d’excès de nourriture et d’alcool. Après, on se sent lourd, gonflé et fatigué. C’est pourquoi nous vous présentons 10 recettes qui vous permettront de vous remettre en forme afin de commencer la nouvelle année du bon pied.

Christmas Noël desserts

TOP 10: Desserts de Noël pour tous

Noël est une fête pour se rassembler autour d’un bon repas en famille. Le dessert est le clou du spectacle, il faut s’assurer qu’il soit parfait. De nos jours, il n’est pas rare de recevoir des invités avec des régimes particuliers comme sans gluten ou végane. C’est pourquoi nous avons inclus des desserts qui conviennent […]

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TOP 5: Recettes de biscuits à partager

Les biscuits sont aimés de tous parce qu’ils sont jolis, bons et agréables à partager. Ils sont populaires durant le temps des Fêtes, mais ils peuvent être appréciés pour toute occasion spéciale. Leur préparation est une belle activité à faire avec des êtres chers. Nous avons regroupé pour vous 5 bonnes recettes de biscuits.

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TOP 10: Recettes amusantes et effrayantes d’Halloween

L’Halloween est une fête associée aux bonbons et au chocolat. Pourtant, c’est une bonne occasion d’initier ses enfants à la cuisine avec des recettes amusantes, mais qui restent équilibrées. Nous avons déniché pour vous 10 recettes sur la thématique de l’Halloween à faire en prévision de la fête la plus effrayante de l’année.

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TOP 10: Soupes-repas réconfortantes

Les soupes-repas sont tout à fait réconfortantes quand le temps est froid, gris ou pluvieux. Vous serez complètement rassasiés avec chacune de ces soupes à plus de 15 g de protéines par portion. Sans plus tarder, voici le top 10 de nos meilleures soupes-repas.

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TOP 10: Recettes Low-Carb High Fat (LCHF)

Connaissez-vous la diète LCHF (Low Carb High Fat)? Avec moins de 100 g de glucides par jour et plein de bons gras, cette diète peut aider à perdre du poids et à mieux contrôler sa glycémie. Nous avons conçu un menu pour que vous puissiez la suivre sans vous casser la tête. Afin de vous le […]

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Cinq alternatives au café

23 septembre, 2018 2 Comments

Vous avez décidé de réduire votre consommation de café mais ne savez pas par quoi le remplacer? Découvrez 5 bons substituts qui vous permettront de varier votre plaisir.

Les suppléments de BCAA sont-ils utiles?

Dans les dernières années, les suppléments de BCAA (acides aminés ramifiés, branched-chain amino acid en anglais) sont devenus très populaires auprès des sportifs. Ils les consomment avec l’intention de prévenir la dégradation musculaire, stimuler la prise de masse musculaire, favoriser la récupération musculaire et diminuer l’état de fatigue lors des entraînements en endurance. Mais qu’en […]

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Top 7: Brochettes à griller sur le barbecue

Les brochettes sont une des nombreuses joies de la saison du barbecue. Elles permettent d’alterner plusieurs viandes et légumes et de les cuire en même temps. En plus, elles sont très jolies dans l’assiette. Si la température ne le permet pas ou si vous n’avez pas de barbecue, vous pouvez cuire les brochettes sous le […]

Champignons japonais pour le goût et la santé

De la centaine de champignons japonais comestibles, seulement quelques types sont connus à l’extérieur du Japon. Je vais vous présenter ceux qu’on trouve plus facilement dans nos épiceries, car on gagnerait à les mettre nous aussi dans nos assiettes, non seulement en raison de leur goût et texture parfois étonnants, mais aussi de leur bienfaits […]