Poutine, our national symbol?

5 luglio, 2010

Maybe you missed the big news, but voters from across Canada selected poutine as our national dish.

Check this out on the Globe and Mail‘s website and don’t forget to try our own sophisticated version of the famous dish.

Try our recipe for Chic Poutine

poutine

Autori

Cinzia Cuneo
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Cinzia Cuneo

Italiana di nascita e canadese d'adozione, Cinzia ha deciso di coniugare le sue competenze professionali e la sua passione per la buona tavola sviluppando un servizio per aiutare i numerosi «aventi bisogno» a riprendere il controllo della loro alimentazione. Così è nata SOSCuisine. Ingegnere di formazione al Politecnico di Torino, Cinzia ha conseguito un Master's Degree in scienze applicate all'École Polytechnique de Montréal.

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