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TOP 10: Ricette con barbabietole
7. Insalata di barbabietola e pompelmo
Un’insalata ricca di vitamine che unisce la dolcezza della barbabietola all’acidità e la freschezza del pompelmo. L’antipasto ideale per allietare il vostro pasto.
6. Julienne di barbabietola rossa alla vinaigrette
Ecco un’idea semplice e deliziosa per iniziare il pasto. Sapevate che anche le foglie della barbabietola sono commestibili? Sono ricche di vitamine A e K.
5. Insalata di barbabietole e caprino
Questa ricetta è un’ottima scelta sia per un antipasto che per un contorno. Unisce la dolcezza della barbabietola alla cremosità del formaggio caprino. Le noci aggiungono una consistenza croccante e la vinaigrette balsamica esalta il sapore.
4. Smoothie barbabietola e banana
Chi ha detto che i frullati debbano essere sempre solo a base di frutta? Il gusto dolce della banana bilancia qui il sapore terroso delle barbabietole, e il tutto vi darà una bella carica di energia.
Autori
Appassionata e creativa, Nassim si è laureata alla ENCG (Scuola Nazionale di Commercio e Management) di Kenitra in Marocco, opzione Marketing e Azione Commerciale. È responsabile della gestione dei Social Network di SOSCuisine. Il suo campo di azione va dall'implementazione di strategie di comunicazione digitale alla creazione di contenuti e, naturalmente, alla gestione delle community.
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