Canada 
Alberta 
Columbia Britannica 
Manitoba
Nuovo Brunswick 
Terranova e Labrador 
Nuova Scozia 
Ontario 
Isola del Principe Edoardo 
Quebec 
Saskatchewan 
Stati Uniti 
Belgio
Francia 
Italia 
Svizzera 
Altrove
TOP 10: Ricette facili da digerire
7. Salmone arrosto su purea di zucca
Il salmone è ricco di omega-3, che aiutano a combattere le infiammazioni nell’organismo, anche a livello dell’apparato digerente. La zucca, dal canto suo, fornisce una buona dose di fibre e vitamine.
6. Quinoa con noci pecan
La quinoa è un’ottima fonte di proteine e fibre che aiutano a regolare il transito intestinale. È noto che i cranberry combattono le infezioni urinarie e dentali.
5. Tofu alla frutta profumato al curry
Questo curry delicato è confortante senza essere troppo piccante (troppe spezie a volte possono dare fastidio allo stomaco). Il tofu è una fonte di proteine facilmente digeribile e, tra i frutti, l’ananas contiene bromelina, un enzima che favorisce la digestione delle proteine.
4. Porridge di avena senza cottura
L’avena è un’ottima fonte di fibre solubili, che favoriscono il transito intestinale. La banana aggiunge potassio e addolcisce il porridge naturalmente.
Autori
Italiana di nascita e canadese d'adozione, Cinzia ha deciso di coniugare le sue competenze professionali e la sua passione per la buona tavola sviluppando un servizio per aiutare i numerosi «aventi bisogno» a riprendere il controllo della loro alimentazione. Così è nata SOSCuisine. Ingegnere di formazione al Politecnico di Torino, Cinzia ha conseguito un Master's Degree in scienze applicate all'École Polytechnique de Montréal.
Lascia un commento