Petit déjeuner "Barry"

Gruau sans gluten, boisson d'amande, jus de canneberge, pomme, amandes, canneberges.

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Ingrédients

??? Gruau sans gluten ???
??? canneberges séchées ???
??? amandes, ou noix de Grenoble, hachées ???
??? boisson d'amande, non sucrée, enrichie, ou de riz ou soya, pour le gruau ???
??? pommes ???
??? jus de canneberge, non-sucré ???

Méthode

     
  1. Cuire le gruau, puis y verser les canneberges et les amandes. Y verser le lait.
    2.  
  2. Servir avec la pomme et le jus de canneberge.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (560 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

400

Lipides

13 g

20 %

Saturé 1.4 g
+ Trans 0 g

7 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

110 mg

5 %

Glucides

68 g

22 %

Fibres

9 g

38 %

Sucres

36 g

Glucides nets

59 g

Protéines

10 g

Vitamine A

13 %

Vitamine C

32 %

Calcium

37 %

Fer

19 %
Plus d'info

Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Artères en santé, Coeur en santé, Os en santé
Excellente source de  :
Calcium, Fibres, Magnésium, Potassium, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine D, Vitamine E
Bonne source de  :
Cuivre, Fer, Manganèse, Phosphore, Vitamine B1, Vitamine C, Zinc
Source de  :
Acide pantothénique, Folacine, Niacine, Sélénium, Vitamine A, Vitamine B6, Vitamine K
Low  :
Gras saturés, Sodium
Sans  :
Cholestérol, Gras trans, Sucre ajouté
Plus d'info

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 1
Fruits 2 ½
Matières grasses 2
Plus d'info
Voir nos Menus pour diabète de type 2

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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