Petit déjeuner "Woodstock"

Pain croustillant, yogourt, saumon fumé, bleuets

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Ingrédients

??? pain croustillant aux grains entiers ???
??? saumon fumé ???
??? fromage à la crème ???
??? yogourt méditerranéen, 10% ???
??? bleuets/myrtilles ???
??? graines de chanvre ???

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (280 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

360

Lipides

23 g

36 %

Saturé 10.9 g
+ Trans 0 g

54 %

Cholestérol

60 mg

Sodium

320 mg

13 %

Glucides

26 g

9 %

Fibres

4 g

18 %

Sucres

13 g

Glucides nets

22 g

Protéines

15 g

Vitamine A

16 %

Vitamine C

16 %

Calcium

18 %

Fer

14 %
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Allégations

Cette recette est :
Sans  :
Sucre ajouté
Excellente source de  :
Magnésium, Manganèse, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine D
Bonne source de  :
Calcium, Fibres, Niacine, Phosphore, Sélénium, Vitamine A, Vitamine K
Source de  :
Acide pantothénique, Cuivre, Fer, Folacine, Potassium, Vitamine B1, Vitamine B6, Vitamine C, Vitamine E, Zinc
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents ½
Fruits ½
Viandes et substituts ½
Matières grasses ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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