Tarte estivale

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Proposéee par Pamela Smith, Dietitian, Queen Elizabeth II Health Sciences Centre (NS)

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Ingrédients

??? eau, bouillante ???
??? eau, froide ???
??? fraises, en tranches ???

Méthode

  1. Verser l'eau bouillante sur la poudre jello et remuer jusqu'à dissolution complète.
  2. Mélanger l'eau froide et les glaçons pour obtenir 3/4 de tasse. Ajouter au jello, puis remuer jusqu'à ce que le tout épaississe légèrement. Retirer les glaçons qui restent.
  3. Incorporer la garniture fouettée et brasser à l'aide d'un fouet jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
  4. Réfrigérer de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la préparation devienne très épaisse et forme des pics.
  5. Verser dans la croûte au moyen d'une cuillère et réfrigérer durant 4 heures ou toute la nuit.
  6. Garnir de fraises en tranches au moment de servir.

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

Cette recette est dans les catégories suivantes

Halal | Cachère | Végétalienne | Végétarienne

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