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Top 10: Recettes de la cuisine britannique

4 mai, 2019 , , ,

La cuisine britannique n’a pas la meilleure réputation comparativement à la cuisine italienne ou à la cuisine française. Pourtant, elle comprend de nombreuses recettes qui sont simples et délicieuses. On pense tout de suite aux scones et au fish and chips, mais il y a bien plus que ça. Voici 10 recettes de la cuisine britannique à découvrir!

#10 – Rosbif à l’oignon

Rosbif à l'oignon

Rosbif à l’oignon

Ce classique vous rappelle probablement des souvenirs de vos dimanches d’enfance. Il embaume la maisonnée d’une bonne odeur. Idéal pour nourrir toute la famille!

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#9 – Soupe à la bière et au cheddar

Soupe à la bière et au cheddar

Soupe à la bière et au cheddar

Un classique de la cuisine des pubs en Grande-Bretagne, à son meilleur quand on utilise du fromage cheddar vieilli. La version allégée utilise du cheddar à faible teneur en gras.

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#8 – Gâteau au chocolat à l’anglaise

Gâteau au chocolat à l'anglaise

Gâteau au chocolat à l’anglaise

Gâteau au chocolat épicé, cuit à la vapeur et servi avec une crème anglaise légère. Le pouding cuit à la vapeur est un incontournable de la cuisine britannique, avec une infinité de variantes.

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Auteur

Jeanne Dumouchel

Jeanne Dumouchel

Diplômée de l’UQAM en Communication (médias numériques) et adepte de culture sous toutes ses formes, Jeanne est gestionnaire de communauté web pour SOSCuisine depuis 2016. Elle collabore à la création de contenu pour le blogue. SOSCuisine l’accompagne au supermarché et dans sa cuisine quotidiennement. Elle travaille également dans les médias sociaux à son compte.

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