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Tag: bien manger
TOP 10: Recettes simples et faciles avec des carottes
La carotte est un légume économique en plus d’être très polyvalent: on peut l’apprécier de l’entrée au dessert et autant cru que cuit. Il est une excellente source de vitamine A qui joue notamment un rôle important pour la vision. La carotte se vend généralement en grande quantité et elle se conserve assez longtemps, c’est […]
La chrononutrition : s’alimenter selon son horloge biologique ?
Avez-vous déjà entendu parler de chrononutrition ? Élaborée en 1986 par Jean-Robert Rapin, professeur en pharmacologie, et le médecin nutritionniste Alain Delabos, la chrononutrition est un mode d’alimentation adapté à l’horloge biologique des individus. Ainsi, ce que nous mangeons et le moment où nous le mangeons seraient tout aussi importants.
Mois de la nutrition 2021
Chaque année au Canada, le mois de mars est le Mois de la nutrition. Cette année, le thème désigné par les diététistes-nutritionnistes est Bon pour vous, et à votre goût!
Top 10: Recettes pour redécouvrir les oranges
Énergisante et gorgée de vitamine C, l’orange est une super alliée en hiver. Son goût acide et sucré, sa couleur vive et ses délicieux parfums sont parfaits pour ensoleiller notre assiette. Voici dix recettes avec des oranges pour redécouvrir ce fruit.
Féculents et amidons résistants: Bénéfiques pour la santé?
Saviez-vous que certains féculents comme les pommes de terre et les pâtes peuvent être bénéfiques pour la santé en favorisant la perte de poids, un meilleur contrôle de la glycémie et une diminution du cholestérol sanguin? Oui vous avez bien lu, mais ce n’est pas n’importe lesquels, il s’agit de ceux qui contiennent des amidons […]
Bien manger pour le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK)
Le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK), aussi appelé syndrome de Stein-Leventhal est la maladie hormonale la plus fréquente chez les femmes en âge de procréer. Elle toucherait 1 femme sur 10 et serait la première cause d’infertilité féminine, en plus d’être associée à des complications métaboliques et cardiovasculaires.
2021: L’année internationale des fruits et légumes
L’Assemblée générale des Nations Unies a déclaré 2021 Année internationale des fruits et des légumes: une occasion de sensibiliser le public à leur rôle important dans la nutrition, la sécurité alimentaire et la santé humaines, ainsi que dans la réalisation des objectifs de développement durable des Nations Unies.
Votre apport en fibres est-il optimal?
Un apport élevé en fibres provenant de sources variées permet de prévenir une multitude de problèmes de santé. Or, saviez-vous que la majorité des gens ne consomment que la moitié des apports recommandés en fibres? Lisez cet article pour savoir comment optimiser votre apport en fibres!
Nos articles les plus populaires de 2020
Les aliments ultra-transformés, le système immunitaire, l’alimentation faible en FODMAP et les bonnes habitudes de vies sont des sujets qui ont capté votre attention en 2020. Voici les 10 articles les plus populaires de notre blogue cette année!
TOP 10: Compotes de fruits à savourer
Les compotes de fruits sont une des meilleures façons de manger des fruits selon moi. Elles se savourent froides, ou chaudes pour un peu de réconfort. Mangez-les accompagnées de yogourt ou de granola. Elles sont très pratiques: fabriquez vos compotes avec vos fruits qui ont vu de jours meilleurs pour leur donner une deuxième vie. Vous […]
TOP 10: Desserts à concocter en solo
Lorsque l’on habite seul, il est plus rare de se cuisiner des desserts, parce que les recettes sont souvent conçues pour de grandes quantités ou elles sont trop longues et complexes à réaliser. Nous avons pensé à vous et nous avons déniché nos meilleures recettes de desserts qui se préparent en petite quantité, soit une […]
5 astuces pour en finir avec la constipation lorsque l’on suit une diète cétogène
Par définition la diète cétogène est une diète extrêmement faible en glucides nets, entre 20g et 50g par jour. Mais qui dit faible en glucides dit faible en fibres. En effet, on retrouve les fibres dans les aliments sources de glucides que sont les céréales, les légumineuses, les fruits et les légumes. Or les fibres […]
