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TOP 10 : Recettes de fenouil cru, grillé ou rôti
3. Pétoncles et fenouils grillés avec beurre à la lime
Savez-vous ce qui se passe quand on associe des pétoncles, riches en vitamine B12 et en potassium, et du fenouil, riche en fibres et en antioxydants, dans un seul plat? On obtient une recette saine et extrêmement délicieuse qui met en valeur les saveurs uniques et les propriétés nutritives de ces deux aliments.
2. Fenouil rôti
Contrairement à lorsqu’il est cru, le fenouil cuit a une texture moelleuse, douce et fondante. Une fois rôti et sorti du four, il suffit juste de l’arroser de jus de citron avant de le servir et de le déguster.
1. Salade de fenouil et épinards
Fenouil et épinards s’allient parfaitement dans cette salade saine, fraîche et croquante. La vinaigrette à l’orange ajoute un goût très spécial qui fait encore plus vibrer vos papilles !
Cuisinez-vous souvent du fenouil ? Avez-vous de bonnes recettes de fenouil? Faites-nous savoir sur Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest ou dans les commentaires ci-dessous !
Auteur
Passionnée et créative, Nassim est lauréate de l’ENCG (Ecole Nationale de Commerce et de Gestion) de Kénitra au Maroc, option Marketing et Action Commerciale. Elle se charge de la gestion des Réseaux Sociaux de SOSCuisine en allant de la mise en place des stratégies de communication digitale à la création de contenu et sans oublier bien sûr la gestion des communautés.
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