TOP 10: Recettes faciles à digérer

10 mai, 2025 , , , ,

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7. Filet de saumon sur purée de courge

recettes faciles à digérer - Filet de saumon sur purée de courge

Le saumon est riche en oméga-3, qui aide à lutter contre l’inflammation dans le corps, y compris dans le tractus digestif. La courge, quant à elle, apporte une bonne dose de fibres et de vitamines.

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6. Salade de quinoa, pacanes et canneberges

recettes faciles à digérer - Salade de quinoa, pacanes et canneberges

Le quinoa est une excellente source de protéines et de fibres qui aide à réguler le transit intestinal. La canneberge est réputée pour lutter contre les infections urinaires et dentaires.

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5. Cari de tofu aux fruits

recettes faciles à digérer - Cari de tofu aux fruits

Ce cari doux est réconfortant sans être trop épicé, ce qui peut parfois irriter l’estomac. Le tofu offre une source de protéines facile à digérer et parmi les fruits, l’ananas contient de la bromélaïne, une enzyme qui aide à la digestion des protéines.

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4. Gruau sans cuisson aux noix et banane

L’avoine est une excellente source de fibres solubles, qui aident le transit intestinal. La banane ajoute du potassium et un léger goût sucré naturel, tout en étant douce pour l’estomac.

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Auteur

Cinzia Cuneo
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Cinzia Cuneo

Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n'a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle partage avec vous son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!

4 commentaires à “TOP 10: Recettes faciles à digérer”

27 mai, 2025 Francine Lahaye dit:

Bonjour, merci pour les recettes que vous publiez sur ce site. Toutefois, je suis surprise de trouver dans ces recettes nombre d’ingrédients qui figurent sur la liste rouge du livre La solution FODMAP » (avocats, betteraves, asperges, lentilles, pommes…). Un autre livre concernant les FODMAP présente une liste rouge avec des produits différents. Vu qu’en plus j’ai du mal à digérer les fruits et légumes crus, je ne sais plus quoi manger et suis désemparée avec mes maux de ventre constants. Merci d’avance pour vos conseils, Francine Lahaye

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Cinzia Cuneo
28 mai, 2025 Cinzia Cuneo dit:

Bonjour Francine,
Cet article regroupe des recettes faciles à digérer pour tous, sauf ceux qui souffrent d’intestin irritable. Dans ce dernier cas, il faut suivre la diète FODMAP et par exemple essayer les recettes de l’article suivant https://www.soscuisine.com/blog/top-10-recettes-faibles-en-fodmap/. Les symptômes gastrointestinaux peuvent avoir de causes différentes. Pour vous aider dans votre investigation je vous suggère de vous abonner à notre service VIP Nutritionniste https://www.soscuisine.com/vip-nutritionniste/

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30 mai, 2025 Marie dit:

Bonjour,

Je souhaiterais obtenir la recette du riz qui accompagne le saumon teriyaki sur planche de bois dans votre récente publication. Merci

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Cinzia Cuneo
20 juin, 2025 Cinzia Cuneo dit:

Bonjour Marie, la voici: https://www.soscuisine.com/recette/riz-thai-noix-coco

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