Jour : 17 août 2013

Le melon du pape

17 août, 2013 Pas de commentaire

Dans la grande famille des melons, le cantaloup est sans doute le plus parfumé et sucré. Il doit son nom au fait qu’on le cultivait, vers 1700, dans les jardins d’une résidence papale à Cantalupo, un village près de Rome. C’est en effet à la table des papes qu’on a commencé à le servir, coupé […]

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