Êtes vous fans d’un bon burger croustillant et juteux? C’est sûrement un incontournable des barbecues estivaux, très versatile et gourmand. Voici des recettes de burgers pour satisfaire tous les goûts: Vous y trouverez les classiques boulettes de viande bien dorée, mais aussi des galettes de poisson et des burgers végans à base de tofu, de légumineuses ou de portobello.
Un burger savoureux et nourissant qui tire profit d’une viande extra-maigre comme le veau au lieu du boeuf traditionnel.
Le poulet aussi est une bonne alternative au boeuf dans une galette. L’ajout des herebes fraîches va le rendre très savoureux et parfumé.
En raison de sa texture charnue, le champignon Portobello est un excellent substitut à la viande dans ce burger végétarien.
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